| 永連生 |
私立輔仁大學餐旅管理系碩士畢 |
碩士 |
梅村日本料理董事長；永老師烹飪補習班負責人 |
日本料理 |
2018-05-07 |
| 洪筱媛 |
調酒乙級 |
專科以下 |
無(預設) |
飲料 |
2018-05-07 |
| 江維芳 |
私立輔仁大學德文系畢 |
大學 |
中式麵食水調麵乙級 |
烘焙 |
2018-05-07 |
| 廖冠程 |
中餐烹調 西餐烹調 |
大學 |
威秀影城F&B品牌主廚 |
西式 |
2018-04-25 |
| 李威震 |
國立臺灣大學 |
大學 |
無(預設) |
烘焙 |
2018-04-25 |
| 謝筑安 |
烘焙食品丙級技術士麵包 調酒丙級技術士 中式麵食乙級技術士酥油皮、糕漿皮類 中式麵食乙級技術士水調(和)麵類 |
大學 |
無(預設) |
烘焙 |
2018-04-25 |
| 蔡秀娟 |
國立師範大學休閒餐旅研究所畢業 |
碩士 |
新竹監獄中式麵食證照老師 |
烘焙 |
2018-05-13 |
| 劉瑞光 |
台北市政府職能學校商業類餐飲服務科畢業 |
專科以下 |
福華飯店行政主廚退休 |
西式/中式 |
2018-05-07 |
| 永志強 |
中餐烹調丙級證照 |
專科以下 |
梅村日本料理 永老師教室 |
日本料理 |
2021-08-18 |
| 陳坤地 |
國立海洋大學研究所；烘焙乙級 |
碩士 |
松山工農專任教師退休；職訓局約聘教師 |
麵食/中式點心 |
2022-10-06 |
| 許國龍 |
中餐乙級 |
專科以下 |
新榕園宴會館 富都大飯店宴會廳 王洲餐飲補習班-中餐講師 北市餐飲工會-中餐講堂 |
中式 |
2018-06-02 |
| 許洧誠 |
烘焙食品丙級技術士麵包 中式麵食乙級技術士酥油皮、糕漿皮類 烘焙乙級(西點蛋糕) |
大學 |
台北中華職訓中心點心烘焙教師 桃園退輔會訓練中心兼任外聘訓練師 桃園農會烘焙班烘焙教師 北區育達商職餐飲科烘焙技術教師 至善工商餐飲科兼任教師 |
麵食小吃類 |
2022-10-06 |
| 陳志明 |
中餐乙級 |
專科以下 |
龍記餐館、石門芝麻酒店、高雄久如黃統大飯店、台中財神酒店、福華大飯店江南春廚房、台北新光摩天大樓44樓雲華廳擔任主廚 |
中式 |
2018-06-14 |
| 許家齊 |
開明工商餐飲科 |
專科以下 |
統一食品研發 |
烘焙 |
2021-08-18 |
| 康方榕 |
西餐丙照 |
大學 |
台北君悅酒店義大利餐廳部 |
西式料理 |
2020-01-14 |
| 王虹月 |
中餐乙級、烘焙乙級 |
碩士 |
響孕食堂 |
料理、飲品 |
2019-03-22 |
| 魏仕杰 |
中餐乙證.中餐丙證.高職同等學歷畢業 |
專科以下 |
弘光科技大學 雙師教學 穀保家商 教師 台北城市科技大學 教師 景文科技大學 助理教授 業界經歷: 海生樓 廚師 真的好晶漾會館 領班 |
中式料理 |
2021-08-18 |
| 李佳玲 |
中華技術學院銀行保險科畢業；烘焙丙級蛋糕/麵包丙級；西餐丙級；烘焙乙級蛋糕麵包類；中式麵食加工丙級油酥糕漿皮類 |
大學 |
永老師烹飪技室 永達保險經紀人公司副總秘書 |
烘焙；料理 |
2022-09-23 |
| 廖健皓 |
丙級技術證照 |
專科 |
補習班老師 |
中餐料理 |
2022-10-06 |
| 陳萬貴 |
食物製備單一級；中餐技術士證 |
專科以下 |
富士日本料理主廚；翰品酒店日料主廚；吉立餐廳日料廚部；開南商工業師；東南科大業師；光啟高中業師 |
日式料理 |
2022-11-16 |
| 雷宗翎 |
丙乙級證照/臺北城市科技大學 |
大學 |
家樂福 |
烘焙中西式料理 |
2023-07-23 |
| 石學介 |
中餐丙級葷食證照；西餐烹調丙級證照 |
專科以下 |
義饗食堂主廚；晶華酒店行政副主廚 |
西餐/中餐 |
2023-09-25 |
| 葉昱昕 |
靜宜大學觀光事業系碩士班畢業/烘焙乙級證照/中餐乙級證照 |
碩士 |
永老師烹飪短期補習班；中西式複合式餐廳廚房領班、飯店廚師 等 |
烘焙飲料中西式料理 |
2024-01-06 |
| 陳麗芬 |
靜宜大學觀光事業系碩士班畢業/烘焙乙級證照//烘焙系列丙照/中式麵食系列丙照/中米丙照 |
碩士 |
永老師烹飪短期補習班；工廠餐廳飯店師傅 |
烘焙中式米食中式麵食 |
2024-01-06 |
| 李文龍 |
中餐丙葷食技術士證;景文科技大學餐飲管理系 |
專科 |
台北君悅酒店廚師 |
創業料理 |
2024-05-02 |
| 何金城 |
教育部專科同等學歷畢業、中餐烹調丙、乙級、中式米食加工丙級 |
專科 |
1.華美大飯店-主廚 2.北投大飯店-廚師 3.穀保家商-中餐烹調教師 4.經國技術管理學院-中餐烹調教師 5.稻江科技管理學院-專任講師 6.耕莘健康管理專科學校-專任助理教授 |
中餐料理 |
2024-11-19 |
| 黃子庭 |
育達高職餐飲科畢 / 醒吾科技大學餐飲管理系肄業 / 西餐烹調 丙級/飲料調製 丙級/中餐烹調 丙級 |
專科以下 |
圓山大飯店廚師 / 板橋希爾頓飯店廚師 /中欣飯店領班 / August food studio領班 / 南投清境老英恪蘭廚師 |
中餐料理、西洋料理 |
2024-11-27 |
| 許銘順 |
國立新營高工 / 中餐烹調丙級 / 中式麺點乙级 |
專科以下 |
金春發牛肉店店長，福華飯店,福榕飲店,新葡苑 |
烘焙麵包、中餐料理 |
2024-11-19 |
| 劉官瑋 |
開平高中畢業/中餐丙、乙級 / 食物製備單一級 |
專科以下 |
台北商旅，大三元，龍都餐廳，寶萊納餐廳 |
中餐料理 |
2024-11-19 |
| 游國誠 |
馬來西亞馬來亞大學畢業證書；台南私立慈祐高工汽修科畢業；中餐烹調乙級技術士 |
大學 |
溪頭米堤大飯店. 高雄漢來大飯店. 台中福華大飯店. 台北凱撒大飯店.德霖科技大學業師. 景文科技大學業師 |
中餐料理 |
2024-11-21 |
| 陳宥妤 |
義守大學廚藝學系 |
大學 |
日本藍帶甜點全修證書 /舊振南中式餅舖手作老師 |
烘焙 |
2025-08-06 |